Norah es un restaurante mediterráneo en Madrid con un menú de sabores tradicionales, ambiente relajado y estética inspirada en el mar Mediterráneo. Born in the Mediterranean es más que un lema, es nuestra filosofía gastronómica.
NORAH nace de una idea sencilla: vivir el Mediterráneo más allá de su geografía. Born in the Mediterranean es una forma de entender el tiempo, la mesa y la manera de estar: sin prisa, con luz, vino y conversación, en ese aire de verano que parece no terminar.
Inspirado en ese espíritu libre y creativo, Norah propone un lugar donde quedarse, compartir y dejar que el tiempo se alargue. La cocina, liderada por Eli Shtein, recoge esa esencia a través de sabores del sur de Europa reinterpretados con una mirada contemporánea.
Norah es, en esencia, una manera de estar — un pequeño
refugio mediterráneo en Madrid.
